THE MENU

Menu à 35 €

Entrées

Foie gras de canard mi cuit maison

(+3€)

Terrine du Père Claude

Assiette de saumon fumé

Plats

Cuisse de canard confite, sauce échalote au vin rouge, purée

Bavette de boeuf VBF sauce échalote au vin rouge

Rissoto de gambas à la crème de homard

Aile de raie aux câpres au beurre noisette

Pizza Tartuffo

Desserts

Café gourmand

Mi-cuit chocolat glace vanille

Brioche perdue